美味しんぼ登場店

【トゥールダルジャン 東京様】美味しんぼ3巻4話料理のルールのモデル

美味しんぼに登場した場所へ行ってみたいけど
「住んでいるところから時間がかかりすぎる」と
お悩みの方は多いのではないでしょうか。

そんな令和な人におすすめなのが、
本ブログの美味しんぼ来訪地まとめです。

ここでは美味しんぼで登場した場所を
現代の知の泉 インターネットで調査した結果を
簡単にまとめています。
もっと効率よく美味しんぼから蘊蓄を吸収したい方や、
大昔に美味しんぼを読んで記憶を取り戻したい方は
ぜひ参考にしてください。

雄山に侮辱された鴨の血のソース

美味しんぼ3巻4話で招待されたフレンチの名店
「ル・キャナル」のモデルとなった店が
フレンチの名店 トゥールダルジャンです。

調査したところ、
海原雄山のモデル魯山人が実際に
トゥールダルジャンで鴨肉をわさび醤油で食べたとか。
今なら店テロで炎上だな。昭和でよかった。

そんなフランスの名店トゥールダルジャンはこちら。

むぉっ・・・もう公式ホームページからの圧がすごい。
私の稚拙な文章力ではお伝え出来ないのが悲しいですが
料理から確かな芸術性を感じます・・・。

ボーナスがはいったら死ぬ前に一度は・・・ですね。