美味しんぼを読んでみたいけど
「巻数が多すぎて読むのに時間がかかりすぎる」と
お悩みの方は多いのではないでしょうか。
そんな令和な人におすすめなのが、
本ブログの美味しんぼまとめです。
各回のまとめを覚えれば時間短縮はもちろん、
日常生活でするりと美味しんぼの名言を
活用することが可能になります。
もっと効率よく美味しんぼから蘊蓄を吸収したい方や、
大昔に美味しんぼを読んで記憶を取り戻したい方は
ぜひ参考にしてください。
要点は抑えましたね、さあ行きましょう。
物語冒頭
記念すべき美味しんぼ第１話。
東西新聞社に新人で入社した栗田ゆう子
彼女の日課は誰よりも先に出社し部屋の整理をすること。
ザ・昭和の新人を絵にかいたような栗田は
酔いつぶれて社屋で寝ていた山岡とファーストコンタクトとなります。
出典：『美味しんぼ』
原作：雁屋哲・作画：花咲アキラ
1巻1話より
ある日業務命令により昼食会で料亭に出向くことになります。
そこで東西新聞社１００年事業企画遂行のため鋭敏な舌を持つ社員を募る、という
ふるいにかけられることとなります。
利き酒ならぬ利き水と利き豆腐
試験に用意されたものは３つのコップと３つの豆腐。
水はそれぞれ、
「水道水」、
「料亭の井戸水」、
「丹沢の山奥の湧き水」
豆腐は、
「スーパーの豆腐」、
「上野の有名な豆腐屋の豆腐」、
「京都の有名な豆腐屋の豆腐」
であり、
それぞれ水と豆腐の味を見分けられるかというものでした。
出典：『美味しんぼ』
原作：雁屋哲・作画：花咲アキラ
1巻1話より
山岡 この男 鋭敏につき
一同に集められた社員の回答は悉く不正解の中、
唯２名だけ全問正解者が現れます。
それは新入社員の栗田ゆう子とグータラ社員の山岡でした。
栗田は全問正解の理由として水については水道水のカルキ、
料亭の立地から井戸水の塩気を導き出しました。
豆腐については明確な理由はなく、
若干の風味の誤差であてずっぽうの回答でした。
豆腐の違いを求められた山岡は一言、
「ワインと豆腐に旅させちゃいけない」と言い放ちます。
その真意は、スーパーの豆腐は風味もなく論外で、
残り二つは良い水と国産の大豆を使って味に差異は
そこまでなく、
唯一の違いは豆腐を作ってからの時間経過による
風味の劣化であることを指摘しました。
この男一体・・・。
出典：『美味しんぼ』
原作：雁屋哲・作画：花咲アキラ
1巻1話より
究極のメニューとは
試験も終わりを迎えた頃、東西新聞社大原社主が登場し、
１００周年事業としてあらゆる国の美食が集まる国日本で、
後世に残る文化遺産としてのメニュー、
「究極のメニュー」を考案することを
栗田、そして山岡へ命じるのです。
出典：『美味しんぼ』
原作：雁屋哲・作画：花咲アキラ
1巻1話より
人類文化の極致として最高のメニューを追及する道がここから始まります。
